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泛泛之蕉

雁聲園的水社之旅

台灣曾經擁有香蕉王國的美名,那作為外銷出口的無不大又漂亮。只是在那個年代,最漂亮的只能出口換取外匯,小時候的我們只能想想罷了。誰想風水輪流轉,台蕉被競爭打得幾無招架之地,只好反過來再訴求內銷的市場。這幾年來,做為當年出口主力的大香蕉成了大宗貨。反倒是原生的芭蕉,以及不知是改良配種的各種不同蕉,突然就冒在水果攤上了。

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早上,趁著大夥兒還在大啖那不太合我口味的早餐時,在附近走走。聽說集集出產香蕉,還多到做了許多香蕉的加工品。果真在火車站附近的商家,擺了許多攤,於是就來了個小小的認蕉之旅。

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芭蕉,一斤十五塊貴不貴?當家裏煮管一聽就罵說為什麼不買時,應該就知道答案了。早先的芭蕉沒人作商業化的栽種,都是自然野生的。但和香蕉比起來,少了那濃濃香蕉水的刺鼻味道。而且比較耐放,即使那外皮都已經變得全黑了,內裏卻依然白白的。要是香蕉啊,早就爛透了說。再則,那芭蕉還比香蕉多了個Q勁,吃起來更有味道。或許就因這諸多原因吧,那芭蕉在水果攤上已是佔有一席之地了。

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接下來就是這蛋蕉了,論大小這是拼不過其他的蕉,只是價格不便宜哪,足足比芭蕉貴了一倍半。應該是品種改良後的產品,除了比較稀奇外,還有什麼賣貴的道理?我不知道。

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取名作皇后的蕉,也是品種改良的成果之一吧,個頭比蛋蕉長了些,但或許取個女性化名字的關係吧,也苗條了很多。

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至於價格嘛,和蛋蕉看齊。為什麼?愛買不買隨你啦。

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再就是這現場個頭最大的蘋果蕉了,顧名思義就是和蘋果有些關聯的改良品種。也不知是滲了那種蘋果,既失了原來黃澄澄的芭蕉色,也沒有蘋果那的紅透透或青綠綠,反成了這打混了的顏色。好吃嗎?忘了是否吃過了,老婆買過的品種多了,早就不記得了。價格則和蛋蕉、皇后蕉看齊。

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既然除了香蕉,還有芭蕉、以及那層出不窮各式各樣的蕉,若還是用香蕉一以概之,實不足以成為其統稱的代名詞,或許該換用「蕉蕉」會更貼切些吧。只是我這一廂情願,大概也就是在這說說吧了。

 

拍照時間地點:

201391日,台灣南投縣集集鎮

 

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    ericlth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()